Massa de peixe (simples)

É excelente e nutritivo.

Ingredientes:

3 postas de peixe de pescada (já cozidas e desfiadas e reservar o caldo do peixe)
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de polpa de tomate
30 gr de azeite
massa de cotovelinho
coentros picados
delícias do mar q.b.

1 - Poe a cebola, alho e azeite e pica-se - 6 seg / vel.5

2 - Deita o tomate e refogar - 5 min./100ºC/vel.1

3 - Deitar 1000 gr de água reservada do caldo do peixe. Se não atingir põe mais água. - 10 min./100ºC/vel.1.

4 - Deitar 1 tijela de massa cotovelinho e programar 10 min./100ºC/vel.colher e inversa.

5 - Deitar peixe desfiado sem pele e sem espinha, coentros e delícias do mar - 3 min./100ºC/vel.colher e inversa.