BATATAS A MURRO AO VAPOR

Batata a murro ao vapor é excelente para acompanhar para pratos de carne ou peixe. Claro com molho... ;-)

Ingredientes:

750 gr de água

2 c. de sopa de sal grosso + 100 gr de sal grosso

1 kg de batatas roxas pequenas

Preparação:

Coloque no copo água, 2 c.sopa de sal grosso.

Coloque as batatas (já bem lavadas e não retirar as cascas)  na varoma e tempere 100 gr de sal grosso.

Programe 30 min./varoma/vel.1.

Retire o excesso de sal e d^um murro em cada batata.