Sabe mesmo ao leite UCAL, e é um daqueles sabores que me me relembra a infância. Deve beber-se fresquinho. Vi no Blog da Dona Bimby e por isso resolvi experimentar.
Ingredientes:
1500 gr. de leite meio gordo
50 gr de chocolate de barra culinária
10 gr de cacau em pó
80 gr de açúcar amarelo
Preparação:
- Partir o chocolate em barra. Dar uns toques no turbo.
- Acrescentar os restantes ingredientes e programar 12 min/80ºC/vel.3.
- Deixar arrefecer e depois com coador passar no jarro ou encher nos farscos (tipo compal) e levar ao frigorífico. Duura +/- 2 semanas.
Sem comentários:
Enviar um comentário